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「整个深圳都买不到鸭舌」凭借一档综艺,绝味
“很莫名其妙,突然全在点鸭舌了。”“不知道怎么了,大家像疯了一样买鸭舌。”
一家绝味门店里,店员看着外卖订单直挠头。平时销量并不起眼的鸭舌,这两天成了“抢手货”;深圳景田店的店员无奈劝退顾客:“没货了,调货都调不到。”甚至有网友发帖吐槽:“整个深圳都买不到鸭舌”。
绝味,在全国范围内出现“鸭舌荒”。而这场突如其来的流量盛宴,源头竟只是一档综艺里嘉宾的几句随口闲聊。
绝味鸭舌“全国断货”
店员:“莫名其妙”就售罄了
“笑死,附近的绝味就鸭舌卖光了。”
“我们这十八线小城市的鸭舌也卖光了。”
“我已经四天没买到鸭舌了。”
还有各地网友发来实时战况:“成都卖光”;“深圳卖光”;“方圆十公里的绝味鸭舌都没了”。
在媒体跟进报道中,11月3日上午,武汉、南昌多家绝味线上门店的鸭舌均显示“已售罄”,最快也要次日才有货,且需要提前预订。长沙、深圳等地的门店也有类似的反馈:平日一天卖不完的备货,瞬间被抢空,跨店调货极为困难。
绝味鸭舌,在一夜之间“翻红”了!为什么?
话题源于近日热度很高的《后会友期》综艺节目。播出画面中,2006届超女许飞和厉娜时隔近二十年同台。闲聊时,许飞提起,当年比赛期间,厉娜爱吃零食,还给许飞买过很多鸭舌,并教她“像嗑瓜子一样”吃。受厉娜影响,许飞吃鸭舌的习惯保留了近二十年。
就是这样一句闲聊,点燃了网友的好奇心。有人根据当年《超级女声》的录制时间、地点等信息开始推测,厉娜和许飞吃的到底是哪家鸭舌,随后直接跑到厉娜的社交账号评论区追问。在再三追问下,厉娜的回应只有淡淡一句:“鸭舌哪都有卖啊。”直到被继续追问,才说出“绝味”。
就是这两个字,把一段综艺里的私人记忆,变成了全国性的消费指令。网友一边模仿“把厉娜当句号”的梗,一边涌向绝味门店和外卖平台下单。
绝味鸭舌,随即成为全国性的“断货王”。节目中的一句闲聊,怎么就带火了一个“常规”商品?
接住这波“泼天富贵”
绝味拼的是网速还是运气?
从厉娜在评论区写下“绝味”两个字,到截稿前,这场抢购潮还在继续。
期间,“绝味说很抱歉鸭舌断货了厉娜”“绝味已上线厉娜同款鸭舌套餐”“绝味回应鸭舌断货”等多个话题在社交平台引发热议,多家媒体跟进报道。
热议话题接踵而至。从网友喊话到品牌下场,从“同款”火速上架到断货致歉,短短几天,绝味打出了一套环环相扣的组合拳。在这场狂欢里,绝味到底做对了什么?
1、主打一个“听劝”,放下身段,下场“陪玩”
节目片段出圈后,“鸭舌文学”迅速发酵,有网友喊话绝味:“这泼天的富贵,你接不接?”“你不找厉娜,你亏噢”,更有网友直接建议让许飞、厉娜直播啃鸭舌带货。
令人“意外”的是,绝味官方给出了回应,且回应方式极为接地气。先是表示“已听劝”,并@厉娜,称:“姐姐看看我鸭。”
后又主动接梗:“这波流量本鸭先接为敬。谁懂呀!绝味鸭舌也要努力拿大芒果了。”
11月1日,绝味官宣“绝味鸭脖鲜推官|即将登场”。评论区:“你努努力,把许飞也搞来啊。”
官方 “下场陪玩”,让网友的参与感彻底爆棚。在官宣海报的评论区,大量网友化身“赛博监工”在线吃瓜,甚至替品牌操碎了心:“你不请厉娜,以后我就不吃你家鸭舌了。”在这里,网友造梗,品牌接梗,不仅把线上话题热度推向新高,也让这个传统品牌沾上了一身鲜活的“人味儿”。
2、情绪叠加,直播间里“上大分”
一门课2300美元,中国孩子也能读的「马斯克网校」到底教些什么?
从线上流量到线下销量,绝味官方也添了一把“猛火”。
11月2日晚,绝味多家线上门店上架“厉娜同款鸭舌”,部分门店直播间打出醒目标识,推出68抵100、35抵50的优惠券,点歌单里同步上线了许飞的歌。一时间,直播间将“超女情怀”带来的怀旧感,和综艺节目里的“吃瓜”情绪同时拉满。
直播间把“明星同款 应景歌曲 优惠机制”打包输出,直接将流量引向销量。
3、断货之后,把危机变成“凡尔赛现场”
爆单的同时,“断货”在全国范围内上演。
为此,11月3日,绝味官方发文:“很抱歉断货了,厉娜”,配图是长沙、深圳等地网友买不到鸭舌的帖子,同步告知正在加急补货。
这则看似卑微的“道歉声明”,实则是一次高明的危机公关。它把“供应链跟不上”的尴尬,包装成了“太火了不好意思”的凡尔赛。自嘲的语调,不仅消解了买不到货的消费者怨气,更把“缺货”本身变成了极 具传播属性的素材。随即,“绝味回应鸭舌断货”的话题顺势冲上微博热搜,完成了一场零成本的二次爆发。
从网友玩梗到品牌官宣,从同款上架到凡尔赛式致歉,这一套动作打下来,绝味用“下场陪玩”把线上的话题热度继续上推;用“同款 优惠 情绪”把线上流量接进交易场景。至于断货后的那句“很抱歉”,则成就了此次话题传播里的一次“神助攻”。
动辄掀起现象级流量
这些 “野生代言”靠什么?
一个“明星同款”,让绝味迎来了一次泼天流量。而在餐饮业,这样的“野生代言”并不鲜见。
2026年5月,英伟达CEO黄仁勋现身北京南锣鼓巷,在方砖厂69号炸酱面店门口端着一碗38元的黑猪肉炸酱面大口吃,又被路人投喂了一口豆汁,当场喝出“表情包”。视频当天刷屏,短时间内引发炸酱面门店爆单。
2025年8月,赵露思在成都玉林片区一家面馆(燊燊面铺)开启直播,镜头里没有刻意展示任何菜品,但网友认出了面馆。第二天,同款豌杂面卖了几百份,食材一度卖空。
2025年7月,BLACKPINK成员LISA在社交媒体发布了一组日常出行照片,车内杯架上放着一杯喜茶“三倍厚抹”,没有@品牌,没有广告文案,甚至logo都没有完整露出。次日,上海、杭州多家喜茶门店该单品销量较前一日涨超500%,美国门店48小时内挂出“售罄”告示。
“野生代言”为何动辄就能掀起现象级的消费狂欢?剥开运气的表象,这些看似毫无规律的爆红,有着高度重合的引爆路径。
1、偶然性打败策划感
如今的年轻人,已经对精修的官方代言和硬核广告免疫。名人在非商业场景里“不小心”暴露的偏好,反而因为自带真实感和反差萌更容易取得他们的信任。
在这些事件中,消费者买单的,不仅是一份鸭舌、一碗面、一杯茶,更是“我和偶像在某个真实瞬间产生了交集”的参与感。这种未经策划的“切片”,往往比正式广告都更有种草力。
2、流量叠加定律(明星 事件)
厉娜带火鸭舌,是因为叠加了《后会友期》超女重聚带来的巨大情怀流量;黄仁勋同款炸酱面,依托的是“跨国科技大佬坐街边喝老北京豆汁”的文化反差;赵露思带火豌杂面,借势的则是深陷合同风波后,她在街头直播展现出的真实与松弛感。
单凭一个明星的名字,很难凭空制造出全国性的断货。这些事件还往往与一个正在发酵的事件产生共振,以明星自身的流量叠加事件话题的流量引爆一场公共消费。
3、还要品牌“接梗”的手速
绝味在短时间内完成了“认领-上架-发货-凡尔赛致歉”的全闭环,方砖厂迅速推出同款套餐,喜茶火速全网上架……品牌反应的速度,也在一定程度上决定了话题的热度与销量的厚度。
社交媒体时代,每一个明星都在无意中充当着“野生探店博主”。在常规的营销规划之外,保持敏锐的嗅觉,随时准备接住下一个“厉娜”的随口一提,正在成为品牌捕获意外增量的一种重要能力。
泼天的流量砸下来,绝味们确实接得漂亮。
但热搜终会降温,吃瓜群众也终会散去。当朋友圈不再刷屏,综艺里的情怀梗被新的八卦取代,这场狂欢留下的是什么?
必须清醒地看到,“野生代言”带来的意义,大多集中于一次性的流量曝光。它能在短期内剧烈拉升品牌认知,带来脉冲式的销量爆发,却很难直接带动长期的复购。接住野生流量是本事,但把流量沉淀成品牌的长期“留量”,取决于真正的内功。
在这个人人都在拿着放大镜寻找“同款”的社交媒体时代,明星的随口一提可以造就一个断货王,但能让消费者一次次回头的,永远是经得起考验的供应链、稳定的出品和真正能打动味蕾的那一口真实味道。流量负责制造奇迹,产品负责留住人心。
